cara membuat ayam goreng kering

1. Ayam Goreng Kering:

Bahan:

- Paha Ayam 4 buah

- Minyak goreng (secukupnya)

Resep dan Bumbu Ayam goreng kering:

·         Bawang merah 10 buah,

·         Ketumbar 1 sendok makan,

·         Bawang putih 3 siung,

·         Jahe (secukupnya),

·         Garam (secukupnya),

·         Air 1500ml

Cara membuat ayam goreng kering:

·         Bersihkan paha ayam,

·         Didihkan air dan masukkan semua bumbu,

·         Masukkan paha ayam dan rebus kurang lebih 7 menit

·         Angkat dan tiriskan ayam

·         Kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yang sudah kering. 

·         Gorenglah ayam hingga terlihat kecokelatan

·         Angkat dan tiriskan.

·         Ayam goreng siap dihidangkan.

Sumber: http://kemonbaca.blogspot.com/2012/10/resep-dan-cara-membuat-ayam-goreng.html